Hoi Ans Küche und Souvenirs

Hoi An betört eine Vielzahl von Reisenden durch nicht nur seine romantische Landschaft, sondern auch eine exquisite Küche und originelle Souvenirs. Hier sind einige Köstlickeiten, die jeder Touristen in diese Stadt versuchen sollte.

Cao Lau ist eine Art von Nudeln, die so einfach wie Quang-Nudelsuppe ist und mit einer Schüssel Brühe, Gemüse, Fleisch serviert wird. Dieses Gericht wird aus Reismehl Hoi Ans gemacht, im Holzasche-Wasser aus Meleleuca auf Cham-Inseln getränkt. Eins der bekanntesten Restaurants zum Genießen von Cao Lau ist Thanh Cao Lau auf der Straße Thai Phien, Nr. 26. 
Cao Lau, ein einzigartiges Gericht von Hoi An
Cao Lau, ein einzigartiges Gericht von Hoi An

Hoi Ans Brot: Es soll das beste Brot der Welt bei vielen Feinschmeckern sein. Mit gegrilltem Schweinefleisch, Gemüse und besonderen Zutaten befriedigt das Hoi Ans Brot immer noch Reisenden aus aller Welt. Zwei empfehlenswerte Geschäfte für dieses Gericht heißen Madam Khanh und Phuong Brot.
Banh Mi, oder Hoi Ans Brot, gilt als das beste Brot der Welt bei vielen Feinschmeckern
Banh Mi, oder Hoi Ans Brot, gilt als das beste Brot der Welt bei vielen Feinschmeckern 

"Banh dap hen" (Reispapier mit gemischten Austern) ist ein besonderes Essen in Hoi An. Um dieses Gericht am besten zu genießen, müssen Sie außerhalb von der Stadt ins Dorf Cam Nam gehen.
Banh dap hen (Reispapier mit gemischten Austern) genießen
Banh dap hen (Reispapier mit gemischten Austern) genießen​

Mehlkloß und Vac Kuchen sind auch die weiteren berühmten Gerichte von Hoi An, weil viele Chinesen in der alen Hafenstadt gelebt haben. Außer Garnelenfüllung gehören zu den besonderen Dingen über zwei Speisen Einweichen im Wasser des Brunnens Ba Le und die Dip-Sauce, gemacht durch die Reispapierhersteller. Sie sollten diese Gerichte im Restauranmt White Ross auf der Straße Hai Ba Trung (auf dem Weg zum Strand An Bang).
Mit ganz ähnlichen Zutaten sowie Kochweise werden Mehlkloß und Vac Kuchen zusammen auf einer Platte gegessen
Mit ganz ähnlichen Zutaten sowie Kochweise werden Mehlkloß und Vac Kuchen zusammen auf einer Platte gegessen
 
Hähnchenreis ist ebenso ein nicht-zu-verpassendes Gericht auf Ihrer Reise nach Hoi An. Ein paar bekannte Adresse für Hähnchenreis sind Ba Buoi Restaurant (Nr. 22, Phan Chu Trinh Straße), Ba Ty (23 Phan Chu Trinh Str.), Thuan (17/4 Nhi Trung Str.).
Leckerer Hähnchenreis von Hoi An, Vietnam
Leckerer Hähnchenreis von Hoi An, Vietnam
Darüber hinaus sind einige Arten von süßen Suppen oder Tau Pho interessante Optionen für Besucher, die Süße mögen.

Souvernirs in Hoi An
Es hat eine Anzahl von Souvenirs in Hoi An wie Laternen und handwerklichen Waren. Besonders werden diese Souvenors von den Einheimischen Hoi Ans gemacht, weshalb sie wirklich anspruchsvoll sind. 
Eine Reihe von Souvenirs zum Verkauft in Hoi An
Eine Reihe von Souvenirs zum Verkauft in Hoi An
Manche Kuchen können als Geschenk nach Ihrer Reise dienen, beispielsweise Kuchen aus grünen Bohnen, Banh In, Banh It La Gai.
Und vergessen Sie nicht, Keramik- und Tischlereiprodukte sind längjähriger Geist der traditionellen Handwerkerdörfer in Hoi An.

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