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Hoi An Kochkurs an Bord

Hoi An
Bekannt für vielfältige kulinarische Szene und als eins der ersten Reiseziele in Vietnam mit Kochkursen für Touristen, ist Hoi An der ideale Ort für diejenige, die die vietnamesische Kochkunst erkunden möchten. Lernen Sie die Weise, wie man einige der berühmtesten Gerichten in Hoi An und der Umgebung zubereitet, während der praktischen Erfahrung einschließlich Marktbesuch zum Kauf von Zutaten und insbesondere einer Bootsfahrt auf dem Fluss Thu Bon, bei der unser Kochkurs durchgeführt wird.
Lesen Sie mehr über die Küche von Hoians

Detail

Date  
Destinations
Meals
Day 1
Die Altstadt Hoi An- Lokaler Markt - Thu Bon Fluss
M
Cinnamon Boot auf dem Fluss Thu Bon
Cinnamon Boot auf dem Fluss Thu Bon
An unserem Treffpunkt, dem Hafen des Bootes Cinnamon gegenüber 82 Bach Dang Straße, werden Sie unseren Kochchef treffen und von ihm zum mehrfabirgen Markt vor Ort geführt. Dieser Marktbesuch bietet Ihnen eine tolle Gelegenheit, mit lokalen Händlern zu plaudern sowie deren Alltag kennenzulernen. Darüber hinaus werden Sie unter Anleitung unseres Chefs mehr über vietnamesische Zutaten und deren Substitution, die wir in unserer heutigen Kochklasse an Bord benutzen werden, verstehen.

Nach dem Verlassen des Marktes gehen wir auf das Boot in der Nähe. Bei der Einschifffung empfängt unsere Besatzung Sie herzlich und bringt Sie an einen privaten Tisch mit Ihrem Begrüßungsgetränk. Das Boot beginnt, in 30 Minuten an einen sehr ruhigen und schönen Ort auf dem Fluss Thu Bon zu kreuzen, und ankert dort für einen 2-stündigen Kochkurs in englischer Sprache ( Lesen Sie mehr über Thu Bon Fluss ). Sie haben die Chance, die vietnamesische Kochkunst zu erkunden, und gerade nachdem der Chef jedes Gericht anrichtet und präsentiert, werden Sie selbst dasselbe machen. Mit viel Freude und Stolz werden Sie Ihre eigene kulinarische Kreation genießen und möglicherweise dann zu Hause mit nachvollzogener Speise Ihre Familie sowie Freunde überraschen. 

Sie haben das Mittagessen mit den Gerichten, die Sie selbst gekocht haben, und natürlich wird eine zusätzliche Speise Ihnen serviert. Währenddessen fahren wir mit dem Boot zurück zum Hafen. Nehmen Sie Abschied von der Besatzung und gehen Sie von Bord. Der Rest des Tages steht zur Entdeckung der liebenswerten Kleinstadt Hoi An zur Verfügung. 

Rezepte:
  • Frische Frühlingsrollen
  • Knusprige Pfannkuchen Hoi Ans mit Garnelen, Kräutern, Bohnensprossen und Erdnusssoße
  • Frischer Bananenblumen-Salat
  • Eintopf mit Meeresfrüchten oder Rindfleisch
  • Speisendekoration

Hinweise:

  • Die Tour kann entweder am Vor- oder Nachmittag gestalten werden (Abfahrt: 08.00 or 15.00 Uhr, Ende: 12.30 oder 19.00 Uhr)
  • Ersetzte Zutaten werden den Vegetariern zur Verfügung gestellt.
  • Das Mittagessen umfasst die oben genannten Gerichten.
     

Preis

Inklusive

Exklusive

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